Det är skördetider, så jag tänkte att jag skulle dela med mig åtminstonde av ett par stycken av alla de godbitar som gett avkastning under säsongen. Man känner sig verkligen rik nu. Sådana här grönsaker kan jag inte köpa i affären. Det har varit en riktigt rolig odlingssäsong och jag upplever att vädret har varit [...]
Filed under: köksväxter, odling, odlingslotten, skörd on oktober 14th, 2011 | No Comments »
PANG! ..säger det. Nu händer mycket på en gång och liksom varje vår hinner man knappt med att njuta av årstiden. Det blir till att sitta i efterhand och gå igenom foton och få någon slags retroaktiv tillfredställelse. Det är inte bara växterna som tycks ha bråttom, även jag har fullt upp med det mesta. [...]
Filed under: köksväxter, odling, odlingslotten, sådd, skörd on april 21st, 2011 | No Comments »
Nu har lönnarna börjat glöda och de första frostnätterna har kommit in över Stockholm. Hösten är här och det skördas både på skolan i Säbyholm och på praktiken ute på Nibble handelsträdgård i Järna. Det känns verkligen som mord i mina axlar. Jag misstänker att jag behöver hitta en bättre rytm att jobba i så [...]
Filed under: köksväxter, säbyholm, skörd on oktober 13th, 2010 | No Comments »
Oktober får betraktas som den sista skördemånaden för oss. Några sista blad av libbsticka och outvecklad kålrabbi har vi skördat för grytor och wok. Ekbladssallaten (Malawi) som jag pratat om tidigare är verkligen bra. Den står meterhög, i blom, men smakar fortfarande helt okej. Tror till och med att det kommit en frostknäpp nu, så [...]
Filed under: köksväxter, odling, odlingslotten, skörd on oktober 4th, 2010 | No Comments »