Idag har jag försovit mig det grövsta och kom aldrig iväg till praktiken. Vilken skam! Men som vanligt har jag svårt att låta bli odlandet så jag planterade ett par kryddplantor på sandlotten och satte fyra olika sorters vitlök på lerlotten. Sortbeskrivningar från Ekoplantan: Primor Mycket tidig vitlök med en medelstor (80 g) starkt lila [...]
Filed under: köksväxter, odling, odlingslotten on oktober 21st, 2010 | 2 Comments »
Nu har lönnarna börjat glöda och de första frostnätterna har kommit in över Stockholm. Hösten är här och det skördas både på skolan i Säbyholm och på praktiken ute på Nibble handelsträdgård i Järna. Det känns verkligen som mord i mina axlar. Jag misstänker att jag behöver hitta en bättre rytm att jobba i så [...]
Filed under: köksväxter, säbyholm, skörd on oktober 13th, 2010 | No Comments »
Oktober får betraktas som den sista skördemånaden för oss. Några sista blad av libbsticka och outvecklad kålrabbi har vi skördat för grytor och wok. Ekbladssallaten (Malawi) som jag pratat om tidigare är verkligen bra. Den står meterhög, i blom, men smakar fortfarande helt okej. Tror till och med att det kommit en frostknäpp nu, så [...]
Filed under: köksväxter, odling, odlingslotten, skörd on oktober 4th, 2010 | No Comments »